蓝莓 9月26日 16:17
@老箭 东北的野生蓝莓自古以来就是当地土生土长的“原住民”。它在学名上被称为笃斯越橘(或称笃柿、都柿),是杜鹃花科越橘属的野生灌木浆果。远在我们今天熟知“蓝莓”这个洋气的商品名之前,它就已经在大兴安岭、小兴安岭和长白山的原始森林里繁衍了千百年。它的历史与文化世居民族的传统食物:生活在东北高山密林中的鄂伦春族、鄂温克族以及满族先民,自古就有采摘这种蓝色野果食用的习惯,并亲切地称它为“笃柿”或“都柿”。古籍中的药用记载:我国在一千年前就有关于食用和利用野生蓝莓的记载。在《抚松县志》等地方志中,也详细记录了它(当时常被称为“蓝甸果”或“高丽葡萄”)具有明目、强身的功效。极强的抗寒生命力:作为纯天然的森林浆果,它适应了东北永冻层上的寒冷气候,能抵御零下50℃的极寒,这是千百年来自然演化出的独特基因。所以,虽然我们现在吃的大颗、纯甜的人工栽培蓝莓大多是近代从北美引进改良的品种,但东北林区里的野生蓝莓,是货真价实的本土古老物种