七月

婆婆刚结婚时，也有个特别讨厌特别爱找事特别爱在长辈面前编派婆婆坏话的小姑子和大姑姐，也就是我老公的姑姑。那段时间，我想婆婆的生活也特别不好过吧。时间不太长，一场地震让情况发生了变化。婆婆的婆婆（就是老公的奶奶）和大姑姐在地震中不幸身亡，这之后公公家就分家了，婆婆在这时过了一段特别艰苦的生活，因为公公什么都不想，只要能吃饱对他来说就够了。于是重建家园落在婆婆一人身上。她想尽一切办法努力赚钱。可是对于农民来说，再努力也只有拿血汗换钱。一点点把家攒起来，供两个儿子上大学。好容易到老公工作，可以给读大专的弟弟出生活费，这时才终于有人帮她分担一下重担。现在老公的弟弟毕业工作也好几年了，收入还可以。按理说婆婆算是熬出来了吧。可是她不，依然拼命干活，想着给儿子媳妇置家，想着攒自己的养老钱。

七月

我和我老公结婚时，只领了证没办事，买房那年，本来想自己攒，后来婆婆知道了硬是给我们六万多元．对于一个农民来说，这钱意味着拼了很多年的命。就这样，婆婆还特别不好意思，说她和公公没本事，我和老公结婚就只能给我们一万元了。明明是为了儿子努出血了，还要歉疚地说这种话。当时听到这话我心里特别难过，不知道别人，反正我听了心要碎了。我想老公一定也是特别难过的吧。所以那一万元就算说下大天，我们是绝对不能要的，除非是畜生。

七月

但是婆婆并没有“善罢干休”。她并不像一些女性朋友笔下的恶婆婆，娶媳妇不花钱还要说什么我儿娶你没花一分钱的便宜话。我婆婆想了很多方法，找了好多借口，私下找了我两三次就是想把钱给我，好像不给我就是亏待我一样。最后我没有办法，只好说：“我们要是还要您的钱，那就不是人”这种难听话，她才说：“那我给你们攒起来。”这两年每次回婆婆家，婆婆总是拐着弯地想支援我们人民币。其实她手里也就不到十万元，那可是这几年她拼命干出来的防身钱。

七月

还婆婆第一个一万元时，其实我和老公经济特别紧张，那个时候我和我老公一个月一共拿到手就一万左右，要还贷要存钱交契税公共维修金并且准备装修。老公觉得我太苦（因为我家的钱都是我来支配管理），不想让我太紧张。但是我还是坚持先还给我婆婆一点，这样我才能安心一点。可是婆婆说什么也不要，跟我们翻脸的意思都有了。后来我趁她不备，让我老公找来婆婆的身份证，以她的名字存了个存单。对这件事，婆婆好一阵不高兴，说给我们的钱就没有想过要回来。跟她算得这么清是什么意思？一个劲儿地埋怨老公，我就说是我坚持的，怨我就好了。婆婆听了就不再坚持了。有时她对我的态度要比对老公好，这也是她聪明的一点吧。

七月

当然婆婆对我态度比较注意，有时候甚至比对老公要谨慎认真，这也是有原因的。我和婆婆也不是一开始就这样的。

我婆婆并不知道我和老公经过那么困难的时候，在她心里她儿子特别有本事，特别能赚钱，而我不过是个拿死工资的，也没有多少本事多少钱的那种女孩，（其实我那时候工作缘故，晚班比较多嘛，白天会跟朋友捣鼓赚点外快改善一下我和老公的生活）不过是比她儿子长得好，高挑纤长，她儿子才会对我垂青（天下的母亲都是看自己的儿子最顺眼）。尽管对我也很好，但潜意识里还是对我不如对儿子那么上心，也时不时不小心地不自觉地流露这种态度，话里外有几次想压着我一些。其实这也是人之常情，我也全完能理解。对我这么好，我已经很满足了。应该说我是个幸运的人。

过日子哪有那么一帆风顺，总得有些问题吧。像我这种生活习惯估计绝大多数传统一点的婆婆都或多或少地看不惯，更别说我婆婆其实已经是个农村老太太了。尤其还有讨厌的小姑子挑事。但每次的危机，都比较顺利地化解了。

七月

其实现在想想,第一次和我婆婆见面的经历不是很愉快。当时并不觉得什么，等回到家再想想，就有点不高兴了。也可能是我太敏感多心了。

第一次去老公老家是冬天，北方农村天特别冷了。老公老家没有暖气，只是烧炕，这倒也没有什么，什么都不需要我做，坐在炕上一样很暖和。难受的是上厕所。听说是婆婆怕我受不了，专门在柴房里装了一个座便（这点是把我感动得不得了），但还是冷得要死。其实我奶奶家也是市郊农村的，但是室内有暖气，有抽水座便。我并没有想到偏远农村原来是样冷的。

七月

看我这样冷，大家就让我一直坐在炕上。也就是吃饭下炕。吃完饭，一家人也就是都坐在炕上吃零食、喝茶水、聊个天伍的，听起来也没有什么会产生矛盾的地方吧。
我婆婆一开始就讲其实她是城市的，她父亲、兄弟姊妹也都在城市。然后突然来了一句，“你父母还都务农吗？”我一楞，原来老公没有和婆婆说过我家人是做什么的呀？不过也在意料之中，老公很少和婆婆打电话，婆婆打电话过来他也是说不了两句就挂了，而且也无非说的都是，都挺好。你不要操心了。这事儿你不了解。你担心也不管用，之类的话。所以婆婆不知道我家是怎样的家庭其实也是正常的。而且我这样的家庭，她和公公还是不知道不了解更好。

七月

＠vivienxrx 2015-07-01 14:49:25
还有说婆婆好的？看看
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这就是我写下来的目的啊，传播点正能量

七月

我呢，就简单说了一下，我父母原来也务过农（我妈下过乡），后来上大学出来了。婆婆点点头，接下来一句又小雷了我一下：“那你姨舅姑姑什么的，都是务农的吧？”我心想，我原来在婆婆眼里这么朴素，原来在婆婆眼里我是个乡下姑娘了？

我估计老公也被雷了一下，我看他一脸尴尬。我也还是简单说明了一下，姨舅姑姑都比较忙，他们可能以后老了会在自家院子里种点菜什么的吧。其实我这么说也主要是不想比和婆婆家差得太多。我亲姨亲舅的院子都是物业统一安排的，我估计他们也不会种。姑姑们都非常忙，好几年才能见一回，她们家里都是靠阿姨来收拾，估计要务农也得先租块地才行吧。
也不知道在婆婆的想法里，为什么根深蒂固我就非得是个出身乡下的姑娘。她继续雷着我——“那他们（指我的姨舅姑姑之类的人）打工了吧，每年都能回家吗？”
同志们，我哭笑不得。也怪我说得太简练了。可是我觉得亲戚的生活原本与我无关，不想多说也错了吗？
老公实在是听不下去了，就说她家现在没人在农村了，然后这个话题就岔过去了。
我估计婆婆事后心里多少有点后悔吧。

七月

我估计一开始我婆婆并不是特别喜欢我，具体原因是什么呢，我也不大清楚。其实还是不信任吧。也有可能是势利一些。因为小叔子的媳妇（当时好像也还是女朋友）是留学回来的，又在大学教书。也有可能婆婆觉得小儿媳妇家里条件好，或者觉得小儿媳妇更有文化更有前途，所以可能并没有特别把我放在眼里。

七月

这么说也许不敬，那么我再想想。可能是我婆婆觉得我没有她儿子长得好？觉得我太瘦（那个时候我比较瘦，还不到１００斤）？反正不应该会觉得我矮。老公一米八，我和他正相配。反正一开始呢，有点不冷不热。她问我一句，我回答一句，只要是说到我的工作、学历、待遇，她都要说她小儿媳妇是什么什么样子的。一开始我也没有特别注意，毕竟不住在一起，我也原本很天真地认为我们怎么过日子婆婆干涉不着。后来想想有点不是味儿。因为我婆婆不是一个说话特别随便的人，她说话比较小心谨慎。但也有可能是日后和我的一系列接触以后，才变得对我特别小心谨慎吧。应该说日后的相处中，我婆婆多少有点怕我。好几次“不小心”让她见识了一下我强势的一面。

七月

那次在老公家吃饭，婆婆也是做一大桌子菜。绝大部分就是肉。之前我也说过了，我吃肉，但是更爱吃素菜，初一十五我要吃素的。这是二十多年养成的习惯，别人可以看不惯，也可以不理解，但对此也无可厚非吧。

婆婆仿佛根本也没看出来我不吃肉，一个劲儿地给老公夹菜，各种肉菜堆满老公的饭碗，对我也只是说吃呀别客气。对这点我倒是很满意，不然不爱吃肉也得硬着头皮吃了。但是只有第一天吃的是新做的菜，之后每天都是这顿剩的。本来蔬菜就少，一连三天下来，也真就没什么可吃的了。

七月

其实我婆婆做菜味道不错。她是那种能把普通菜做成美味的人，并不善于用调味品。但是也难免单调。我呢吃着人家做的菜，当然得说两句恭维的话啦。我就夸婆婆做菜特别好吃。婆婆呢也大言不惭地说，她还没有见过一个比她做饭手艺更好的人。这时，我看了一眼老公，又是一脸尴尬。说到这里婆婆来了劲，非让我尝尝她做的红烧鱼，说她做的鱼十里八乡都出名。我只好尝了一点，这时候不论我说什么不吃的理由，估计在她眼里都是借口吧。
的确不错。真的味道不错。我特别诚恳地说，好吃。其实在做菜上，我有个特别大的缺陷，只会做清蒸鱼，主要还是不会给整鱼过油。老公这时候嘴太欠抽了。他一边吃一边说，还是我妈做得红烧鱼好吃，除了家里，哪也吃不到这个味儿了。我婆婆就问我难道从来不做鱼给她儿子吃吗？我当时也是愚蠢，就直接告诉她我只会做清蒸。

七月

你们都不能想像我婆婆当时有多么惊讶。
她张着嘴，特别惊讶地感慨，早知道我儿亏了嘴我多做两条给我儿吃了。你（就是指我）还是学做鱼吧。我儿就喜欢吃鱼（其实也就一般，估计就是当时她太大惊小怪了），以后我教给你。
这是我经历的和婆婆之间的第一个信任危机——她坚信我特别不会做饭，一定亏待了她儿子的嘴。但我倒也不紧张，以我的手艺，不说别的，战胜婆婆还真不是问题。

七月

＠鸡蛋炒西红柿2015 2015-07-01 22:07:24
感觉卤煮好有智慧呀
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过奖了，谈不上智慧啦

七月

很多女性朋友在讲第一次去婆婆家的时候，一定要端起架子来，绝对不能主动到厨房当牛做马。所以就算再吃不习惯，就算婆婆再不信任我的手艺，就算有人（也就是老公了）三跪九叩请我下厨房我也誓死不从！所谓来日方长，婆婆你可以好好酝酿一下你的不信任，等着我给你吃一大惊吧。
其实我倒也不担心婆婆会反对，因为她太清楚她做不了儿子的主了。老公其实是个有主意的人，做技术工作据说也很铁腕。不过和我两个铁腕遇上，大部分时间还是老公主动选择得退让。呵呵。
当时老公已经快三十了，在偏远农村，这个岁数还没有结婚，只要还有个女人肯嫁，家里都称得上受宠若惊了。婆婆对我不满意呢，也主要是有小叔子的女朋友一比，看似我不如人家了。人嘛，贪心不足是常情啊。我能理解。不过除非有能力压住我，不然最好不要对我指手划脚来探试我的底限。

七月

其实最担心我和婆婆相互看不上的还是老公本人吧。不知道是在他的斡旋之下，还是婆婆的本意，反正离开前，婆婆还是给了我见面礼。之前我并不知道还有这个风俗，推脱半天姑且收下，走前又悄悄放在床垫下，坐上车了才告诉婆婆见面礼我放在哪哪哪儿了。
这本是无心一招，但居然让婆婆好一阵担心，也不知道我是嫌少，还是对她哪句话不满意，还是没看上她们家。打电话问过老公好几次，老公都让她别操这心，就算我和老公有问题也不是婆婆能解决的。这让婆婆更不踏实了。她还打过电话给我，有几次是我上夜班，白天睡觉关机，还有几次是我特别忙的时候，不等她说完客气话，我就说正忙挂掉了。这之后婆婆的傲气就再不见了。再不信任也不会明显地让我感受到了。
看吧，工作忙也是有好处的。不贪她那点钱也歪打正着了。不过让她担心的直接后果就是她主动跑来一趟，估计就是要亲眼看看我和老公到底好是不好。

七月

那次不能说是如临大敌，也着实让我有点紧张了。还做了一揽子计划来安排与婆婆（其实当时还是准婆婆）的这几天共同生活。
很久以前看过一个文章大意是说，对婆婆一定要孝顺，当婆婆来自己家小住两天的时候，其实人家是带着考查的眼光来的。最好的方法不要满脸堆笑，想着不过就两三天而对婆婆盲听盲从，不光打乱了自己的生活，还失了女主人的身分（作者应该是个厉害媳妇吧，呵呵）。一定不能打破既有的生活方式，不要让老公感觉到你对婆婆的“屈从”，不然以后他会一直让你退让的。

七月

＠Anonily 2015-07-02 17:11:41
成见毕竟还是有的，事实是你婆婆操持一个家，怕你不上进罢了，楼主内涵显露，婆婆就知道你只是低调而已。
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内涵不敢当，
我只是把自己认为该释放出来的一面让她知道

七月

＠生而不平 2015-07-02 21:57:03
这题目起的吓人，不是啥网络俏皮话都可以随便说的。
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不好意思，吓到你了。下次你帮我取标题可好？

七月

我吧，就谨遵文章作者的指点。婆婆来了，什么都不让她干什么也不需要她动手，动手也得按我的方式来，一边是孝顺她，对老公有个交待；另一方面呢，也是宣白了这个屋子里到底哪个女人是主人，哪个女人对房间里的物品才享有直接支配权。反正对婆婆也是满面堆笑，但是女主人的姿态是绝无二话地摆出来了。婆婆虽说不至于拘谨,但像她这么一个聪明人，也看出来她在我这里就得按我们既有的生活方式来，可以不理解，可以不习惯，但是没有否决权。

七月

接下来就是前文提到的我用厨艺渡过第一个信任风暴。在这里先小小地感慨一下。做个女人真难，婆婆要看你下不下得厨房，男人要看你上不上得厅堂，里里外外都是考验，还必须做得恰到好处，累黍不差。而男人们只要坐好等着验收就行，真不公平！
牢骚归牢骚，我还是撸胳膊挽袖子准备大干两天！婆婆，做好心理准备，等着大吃一惊吧，不对，我想说的是，准备大吃一顿吧！
北方有个俗话说，送行饺子接风面。年轻人也得显摆一下咱懂规矩。头一顿当然就是我做的手擀炸酱面闪亮登场啦。

七月

面粉呢，我一直习惯用百乐麦（这不是广告），虽然稍贵一点，但是和面的时候不用费劲就能和均，而且轻松出面筋。有兴趣的姐妹们不妨一试，比河套面粉还好用，这是我独家秘笈哦。
温水加盐和面，等和到三光时刻（就是面光盆光手光）用保鲜膜包上饧一会儿，准保饧得又快又好，这是我的秘笈之二。这里特别感谢一下我奶奶，是她无私传授我和面技术，又快又生筋，做得面食倍儿有嚼劲儿。
趁饧的功夫炸酱。我们这里原本是用干黄酱，之前也说了，我老公喜欢韩国大酱，当然就算婆婆来了也不能例外啦。五花肉用微波炉化化冻，切碎丁子，配葱姜蒜煸锅，下大酱慢火炸到冒泡，起锅，接着擀面。
擀面用的麸子还是单位农家乐的时候找房东大妈要的，呵呵，快速擀面秘笈三。细细切好一抻,就单等老公下班下锅了。这里小吹一下，我擀面的技术，真是“切出面来一窝丝儿，下到锅里莲花转”。

七月

我先写，等会答疑。
婆婆估计看我这一系列动作也暗暗吃了一惊，原本她还想插手做点什么，又想指挥我怎么和面怎么炸酱，最后整个过程加上我见缝插针地配菜码儿与切片熟食，不过三十几分钟，满屋香。她也就不再指手划脚地给我“建议”了。
那天面的口感、酱的味道、老公的吃相应该都让婆婆吃了一惊。正是从这顿开始，她只是旁边看着我做，而不会轻易插手插嘴了。当然一顿面就想消除婆婆的成见是单薄点儿，别着急呀，后面好多好吃的等着登台亮相呐。

七月

我们白班午休时间很短，只有晚饭回家做，婆婆的中午饭是要头天就安排好的。当然工作一天也特别累，晚上吃饭得做又简单又美味的了。如果不简单，我也在头天晚上准备好，第二天再来做就方便了。
婆婆来之前我就想了，不光要做拿手的，还要兼顾传统饮食习惯，并且配合异域风味，要丰富多彩到让婆婆服软。便捷与营养也不能丢掉，这点自不必多说了。而老公老家当地主要作物是辣椒，所以口味缺不了辣酥酥的。

七月

接下来的几天我做过咖哩鸡肉饭、泰式甜辣风味青木瓜顿羊肉、青红椒洋葱的改良口味沙嗲牛柳。当然也有特别简单又同样美味的，比如云南通海玫瑰大头菜做的黑三剁、现成调味包做的麻婆豆腐，大喜大烤肉酱腌鱿鱼炒青椒、李锦记蒜味酱炒海虾。时间紧迫，什么拍黄瓜，老醋花生、西红柿炒鸡蛋、西芹鸡片、呛炒奶白菜、蒜蓉茄泥这种经典家常菜，也会拿来丰富一下餐桌，再者，万一婆婆吃不惯，也好有点别的选择是吧？不过我婆婆一点都不挑食，不论我做什么，她得吃得不少，特别给面子。这点也特别让我开心。爱做饭的人，就是爱看别人把自己做的统统吃光，甚至没吃够。

七月

还写一点，就睡了，明天继续写 辛苦咯

七月

不过年龄大的人，估计吃这些也就是新鲜一下，最出彩的还是饼。先是烫面儿千层肉饼。虽然稍有点麻烦，但也说过我做面食的工夫也是千锤百炼的，时间安排好也不是个大事儿。这饼还是和前男友的姥姥学的，据说是祖传的，当年老人家以为我会成为她的外孙媳妇，特别私下传授给我的。味道也就不多说了，这一直是我的骄傲。老公和婆婆最后都没吃够，要不是我一直烙饼没顾上吃，我看他俩连吃掉最后一角的心思都有了。后来我用搅拌机打碎韭菜，用菜汁和面摊饼卷上菜码儿和酱肉，一家人又吃了个肚圆儿。

七月

从一开始的不信任瞎指挥乱建议，到后来我做什么，婆婆使劲跟着看，就怕落步骤。临走前两天还一个劲儿地问我那肉饼是什么决窍。呵呵。 今晚就写到这啦，明天继续

七月

婆婆回家前餐桌的压轴戏毋庸置疑地留给我心爱的饺子啦。青笋木耳猪肉虾仁馅。听起来有点复杂，其实也不麻烦。还是先和面，趁饧的工夫准备馅，我几乎从不用外面现成的饺子皮，那太没劲儿了，包一个破一个，谁受得了呀？青笋从洗到削皮搽成丝，用盐杀一下出出水儿，也就两三分钟的事儿。每年虾下来的时候我都买好多，洗好削好分小袋冻在冰箱里，吃的时候化化冻就成了。木耳得提前泡，就切切碎，不费劲。肉馅买现成的。这么一说，自己都觉得简单。炸点葱油，配上馅料粉，统筹安排得好的话十几二十分钟就得。
包饺子的时候，婆婆吃了一惊，当然她不再会像一开始的时候那样乱指挥了。只是问我，怎么擀这么薄的皮儿，还这么小，能包得住馅吗？我就告诉她，用我的方式和面再薄的皮都破不了。而且我说，我老家的风俗是，饺子包得越小越说明姑娘手巧（其实这个风俗是我杜撰的）。这里小得意一下，不过主要还是多亏面粉好。我包的馅，估计又让婆婆吃了一惊，就留一点点边儿，捏的时候还要抻一下皮儿才勉强包得上，她更担心破了。我告诉她放心，煮的时候水里放点盐又不破皮又不粘。婆婆半信半疑。那些异域口味她没有发言权，可是饺子她可是包了半辈子了。但最后的结果实在是非常好，味道非常鲜美。半透明的饺子皮儿，一包鲜汁儿，而且真的不粘不破皮（再次感谢面粉质量）。啥也别说了，一家人吃得大汗淋漓。最后婆婆总结性地发言，就是之前我也说过的——皮薄馅大，饭馆这么包饺子得赔完了。
从此我婆婆对我的厨艺那是除了表扬决无二话了。不过她是个含蓄的人，不会当面夸我。就算当面夸我还觉得肉麻呢。但是有几次当着老公家亲戚的面儿，我婆婆说过好几回，大意就是大儿媳妇手艺没的说，要说谁手艺好她信，要说谁手艺比大儿媳妇还好那怎么她也不信了。还在老公家庭聚会上力推我来烙饼。