低头不是软弱,不是无能,而是一种气度、智慧和修养 竞争的结果是赢者通吃,在现有模式下,抢占更多市场份额,获得更多客户才能站稳脚跟持续活下去。靠自己产生的现金流去再投资已不现实,被市场推着持续融资。 不要太相信自己的眼睛,有时你看起来很好的生意,说不定到了淡季生意会一落千丈。 不要太相信酒香不怕巷子深,和有钱能使鬼推磨。 管理上有点漏洞,经营上就会出个大坑。 别人高手都不敢干,菜鸟胆子越大死得越快。 如果真的一定要干,要把一半的资金存在银行里,万一开店不成还有后路。 关于餐饮,秘方—口味很重要,口味一定要刁,起码有找个好厨子的能力。 不要以为有钱就可以请个好大厨,如果他真的手艺很好,或许你很快就会从老板变成跑腿的。 选址很重要,一旦要看准,要签长期房租合同,如果可能经过考察好后,最好把房子买下来。 不然,一年一涨的租金能把你一杯一碗的盈利吃得干干净净。 如果你做的是小生意,房东看人多也会眼红,虽然他不懂行,但以为你赚钱,很可能不租给你自己做。 选址要做好店铺产品分析,分析主要消费群体是什么人? 是中年人、青年人、女孩、学生、情侣、上班族,还是…他们的比例各占多少,人均消费是多少钱。 找几个和自己要开店铺类似的餐饮店进行跟踪分析。 生意好的特点是什么,生意差的特点是什么。 门前半小时客流量是多少,上午中午下午的人流特点是什么,这些店铺的销售高峰期是什么时段,都有多少人次消费。 大致流水是多少? 淡旺季区别是多少? 足够让消费者形成一定的消费习惯,用餐时会条件反射式的想起你的店。 低头不是软弱,不是无能,而是一种气度、智慧和修养。 人生总会遇到不顺心的事,把目光放长远,不计较一时得失。 形成战略眼光,低头也是保存自己,足以改变人生轨迹。 收敛自己的锋芒,做到以柔克刚。 做事沉得住气,不要急躁,遇到困难忍受暂时的委屈。 除了做事,与人相处也要学会低头,得饶人处且饶人。 在不涉及原则的问题上学会退让。 主动低头吃点亏,也是一种隐性投资。 站在老板的立场思考问题。 错就是错,不要找借口;内部可以有矛盾,对外一定要一致;时刻维护公司的利益, 琢磨为公司赚钱,每天比老板多做一小时 。 才高不必自傲,不要以为自己不说、不宣扬,别人就看不到你的功劳。 努力做到名实相符,配的上自己的位置。 一个人只要能自动自发地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的发展。 不好沟通者,即便自己再有才,也只是一个人的才干,既不能传承,又无法进步。 好沟通者,哪怕很平庸,也可以边干边学,最终实现自己的价值。
如梦玲
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