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温柔的港湾 · 2024年8月21日 14:39 · 229 次点击
这是一个创建于 776 天前的主题,其中的信息可能已经发生改变。

做小生意的这些年

2024年8月21日 14:39
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2 条回复  •  2024年8月21日 20:14
  1. 温柔的港湾温柔的港湾
    OP
    2024年8月21日 18:57
    1

    2009年,从上海回到了家乡。大上海见识到了,高楼大厦,风土人情,美食特色,不尽的留恋,但最终还是回到了我们这个四线小城。
    家庭条件一般,拿着父母给的5万块钱开始创业,餐饮,父母媳妇还有其他的亲戚朋友都不看好,还是义无反顾的开了,不过当时和他们承诺了,赔了的话,就踏踏实实的找个工作上班了。餐饮项目是人们生活的必需品,在外地时我个人比较习惯这个类型,好吃,简单,不需要大厨,我认为能行。然后,然后就开了店,2.5万的房租,杂七杂八的设备,加上进货,花了4万多。
    菜刀都没有碰过,这下让我一直握刀了,真不适应,尤其看到亲戚、同学的眼光,不适应,不敢抬头,没办法,穿上围裙,硬着头皮往下干呗。到现在,给我的体会就是,选一个自己认可的项目,不是盲目跟风的那种,就要付出辛苦,坚定的走下去,一定会有回报的。
    第一天开业,10块钱一份,卖了整三十份,感觉还不错,开张了,试吃的第一份是给我兄弟吃的,“大弟,你先吃,口感咋样,如果肚子疼,就告诉我啊!“””

  2. 温柔的港湾温柔的港湾
    OP
    2024年8月21日 20:14
    2

    这就开起来了,从开始的30份,到一个月以后的100,然后2个月的150,到三个月的200份,蹭蹭的爆火,客户开始排队了,店面不大,18平米,客户只能在外边小板凳就餐。招了一个大姨打下手,慢慢的也熟悉起来了。其实开始我还怀疑是不是我爸妈请的托,来满足我的虚荣心,后来发现想多了。
    大概三个月后,开始有人订餐了,当时我还想呢,难道还要给客户送饭?行啊,那就送呗,我爸就骑着小车子送餐,然后就一发不可收拾,陆陆续续招了6个送外卖的。当时还没有美团外卖。
    慢慢的就发展了起来,又开了一个店面,一直到现在。有喜有忧,累并快乐着。
    15年,店内送餐员小京,小电走起来,送到南边一个游泳场,露天的,七八分钟的路程。到门口打电话给客户“你好,我是**送餐的,出来取一下餐啊”“哦,哦,看到你了!”客户出来了,没拿饭,直接坐到电动车后座上了,对小京说“走吧”“??好的”。(客户是女的)。路上,客户说到:怎么,现在都骑电动车了?怎么不开车啊?”开车成本太高了,合不上啊”这时,小京的电话响了,“喂,你到哪了,怎么没看到你啊?”一百个无奈➕无语啊。正在骑电车的小京问道:你没订餐?“我没有啊,我叫的车啊,要打车回家,我还想呢,怎么打车打到了一个电动车”...

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