小县城开蛋糕店还有机会吗? 每天两点一线感觉好心累,每一个今天都是昨天的重复。想去学习烘焙技术,自己开一家私房蛋糕店,坐标三线小县城,大家看可行吗? 也欢迎大家给出其他的意见建议,越具体越好,比如到怎么挑学习的学校、开店怎么选址等等,谢谢!
KC246810
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如果是外行,转行做烘焙基本是个赔本的买卖
目前生意要走轻资产的路子哦,
@KC246810 一般都是亏的多,主要是人口不足,无法覆盖这类生意,你先看下目前的是否有,经营情况怎么样,有没有市场,如果没有,你要了解为什么,是一直没有,还是有了后来倒闭了,如果有,生意如何,你先试吃一下,你有什么优势,我在商业行业25年了,也算是专家级的,希望慎重,现在花钱容易,再赚就更难
如果有时间你还很爱好烘焙可以业余去学,学会以后自己先尝试摆摊试试,一步一步来。
@丹尼尔 谢谢,小区2km就有4家烘焙店,其中两家私房、两家连锁,连锁的开了蛮久了,两家私房的其中一家开了四五年,还有一家可能十来年了,但最近店面不断缩小。大概这样一个水平
@KC246810 说明有市场,但市场趋于饱和,可以做,就是要强现有的蛋糕份额,你的优势是什么,千万不打价格战,两败俱伤,出品最重要,你有把握就可以试试
不要开实体店,店铺费用就受不了,可以先学起来,再宝妈群啊,业主群啥的去推一推
@丹尼尔 大神级别的了,你说的很专业
先从学校门口摆摊开始 当天出炉 稳定一波客源后 拍视频引流附近的客源 等稳定更多客源 准备开店
首先的看你自己是否够黑心,要不比较难