李大叔

我先来，炸馒头片，这个也简单直接馒头切片放油锅里炸就行了，出锅了上面可以撒上孜然辣椒面非常好吃，在用就是把个鸡蛋打在碗里搅拌一下里面放上方便啊调味包把馒头片放在碗里沾一下让馒头裹满鸡蛋液然后下锅炸也是非常好吃的

陆燚

鲫鱼汤：油八成熟；放入生姜片、葱白；爆香；轻轻放入鱼，翻个身；放点酒；盐；再翻身；表面焦黄点点，就放入冷水，没过即可；中火，大约煮开，再翻身；煮开后，小火。好了：像牛奶一般洁白、清香的鲫鱼汤